Costela Suína

 

INGREDIENTES:
1kg de costelinha suína
4 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Páprica a gosto
Orégano a gosto
Pincelar a carne com barbecue

Drenar parte da água.

180°C papel alumínio por 1h
200°C sem papel alumínio 30min