A previsão de safra é uma técnica utilizada para estimar, com antecedência, o volume, em arrobas (@), do cacau que será colhido mês a mês. O processo envolve a contagem de frutos em árvores selecionadas, categorização dos estágios de frutificação e a análise de fatores agronômicos, como clima e manejo da lavoura.
Essa análise é essencial para o produtor rural, pois serve como base para um bom planejamento administrativo, estratégico e financeiro da fazenda.
O trabalho consiste em selecionar pontos de contagem distribuídos por toda a fazenda. Cada ponto é formado por cinco árvores, que representam as condições gerais da plantação. A partir dessas amostras, é feita a contagem de frutos para estimar a produção da propriedade.
As previsões ajudam especialmente nos períodos da safra temporã (abril a setembro) e da safra principal (maio a março). Dependendo da necessidade da propriedade, são realizadas de 2 a 4 visitas técnicas por safra para atualização das estimativas.
O técnico agrícola José Rômulo, referência em previsão de safra no Brasil, reforça o valor dessa ferramenta:
“Essa tecnologia é extremamente eficiente para montar um planejamento estratégico e financeiro da propriedade.”
Sobre o profissional
José Rômulo é técnico agrícola, especializado em agronegócio e com ampla experiência na cadeia produtiva do cacau, atuando com foco em previsão de safra em diversas regiões do Brasil. Atualmente, ele oferece esse serviço por meio de consultorias personalizadas nas propriedades.
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Fonte: mercadodocacau
