Prestígio gelado na travessa

Ingredientes:  400g de coco fresco ralado (também pode ser em flocos) 2 latas de leite condensado (395g cada) 400ml de leite de coco (2 vidrinhos) 1 colher (de sopa) de margarina ou manteiga 350g de chocolate meio amargo 300g de creme de leite (1 e 1/2 caixinha) Modo de preparo:  Em uma panela, coloque o … Leia Mais


5 dicas para controlar a ansiedade

Acúmulo de tarefas, uma entrevista de emprego, o nascimento de um filho, uma mudança de residência. Diariamente precisamos lidar com diversos acontecimentos que geram expectativa, insegurança, inquietação e até mesmo medo. Todas essas sensações podem causar ansiedade. “Passar por momentos que nos deixam ansiosos é normal. Porém, quando a ansiedade atrapalha, com frequência, nossas atividades … Leia Mais


ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA MARAVILHOSO

INGREDIENTES 1/2 kg de carne moída 1 pacote de sopa de cebola presunto fatiado queijo fatiado tempero verde sal a gosto MODO DE PREPARO Tempere a carne moída com a sopa de cebola, o tempero verde e o sal. Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a … Leia Mais


Receita de Peru de Natal Assado no Forno para a Ceia

Ingredientes do Peru de Natal: 1 peça de peru 2 xícaras (chá) de vinho branco 4 dentes de alho triturados 1 cebola pequena ralada 2 colheres (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de salsinha verde picada Pimenta do reino e sal a gosto 1 colher (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de manteiga … Leia Mais


CAMARÃO CREMOSO

INGREDIENTES 1/2 kg de camarão médio limpo 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola pequena picada 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 tomate sem pele picado 1 tablete de caldo de camarão 1 caixinha de creme de leite Salsinha MODO DE PREPARO Em uma panela, aqueça o azeite e refogue os … Leia Mais



Arroz de forno com cobertura de mussarela

Ingredientes
4 xícaras (chá) de arroz cozido
100 gramas de queijo mussarela ralada
100 gramas de açaí crocante cortado em cubos pequenos (OPCIONAL)
1 cenoura ralada
2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
2 unidades de ovo
1 xícara (chá) de leite
1/2 copo de requeijão
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa.

Coloque em um refratário untado com margarina.

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta.

Despeje sobre o arroz e asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até dourar.


Torta Cremosa de Carne Moída de Liquidificador

INGREDIENTES

Recheio:

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
400 g de carne moída
1 colher (chá) de sal
2 tomates sem sementes, picados
2 colheres (sopa) de azeitonas verde picadas
1 colher (sopa) de salsa picada
1 Creme de Leite caixinha

(mais…)


Café da manhã fit. Panqueca de aveia

Ingredientes

  • 1 xícara de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de melado
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento, e bata até ficar homogêneo. Se você estiver usando farinha de aveia, pode misturar todos os ingredientes manualmente
  2. Acrescente o fermento por último e misture delicadamente
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Espalhe um pouco da massa e tampe para abafar e já começar a assar o outro lado
  4. Verifique se está bem assada e vire para assar o outro lado até dourar. Tampe novamente para abafar
  5. Repita o processo até terminar a massa
  6. Sirva com o acompanhamento de sua preferência (mel, frutas, geleias, castanhas)

3 mentiras e 2 verdades para os iniciantes na corrida

É muito comum ter dúvidas sobre algo antes de conhecê-lo a fundo. Então, respondemos a 5 perguntas sobre a prática da corrida para que você possa iniciar a prática sem grandes problemas. Ah, só para adiantar: 3 são classificadas como mentira e 2 como verdade!

Correr no asfalto machuca?

Verdade. Só fazer a corrida no asfalto, e por um longo período de tempo, aumenta o risco de sofrer alguma lesão . Você não vai se machucar de um dia para o outro, mas não faz mal a ninguém ficar de olhos abertos. A cada passada, o impacto que você sofre é de duas a três vezes o peso do seu corpo, portanto, quem mais sofre com isso são as suas articulações. O asfalto, terreno duro, não amortece o impacto, o que pode levar a lesões como a periostite, a fascite plantar ou tendinites no joelho. Tente intercalar o seu treino, correndo também na terra, grama e até mesmo na praia.

Tênis leves são os melhores

Mentira. Os tênis leves são indicados para atletas profissionais e para heavy users, para quem os tempos de prova são tudo. Iniciantes na corrida devem prefirir tênis mais flexíveis, transpiráveis, com o calcanhar rígido (para prevenir lesões nos joelhos) e com entressola alta. Na hora da compra, procure pelos modelos voltados à estabilidade e ao controle de movimento.

FC máx. calculada pela idade

Mentira. As fórmulas usadas para calcular a FC máx. dão apenas uma estimativa da sua frequência cardíaca máxima. Para que você saiba com certeza em torno de quanto ela gira, você deve fazer um teste de esforço. À medida em que o nível de condicionamento físico melhora, os batimentos cardíacos tendem a cair, motivo pelo qual esse tipo de fórmula mais geral sempre apresentará um valor elevado, independentemente do seu condicionamento físico. Quando você atingir um nível médio de treino, poderá saber qual é o seu limite. Basta uma corrida de 1 k em uma subida, na máxima velocidade que conseguir. Ao chegar ao fim do trecho, a frequência apresentada pelo seu frequencímetro estará bem próxima do valor real. A partir desse resultado, você pode ter uma ideia das suas zonas-alvo de treino.

Posso ganhar peso?

Verdade. Geralmente se ganha peso nas primeiras semanas de treino. E a explicação é simples: músculo é mais denso que a gordura. Você até pode perder gordura corporal, mas pesará mais, porque a sua massa magra terá crescido.

Precisa correr pelo menos 45 min?

Mentira. Os 45 min podem ser até ser verdade quanto ao tempo necessário para que o seu corpo mobilize a gordura como fonte de energia, produza um gasto calórico suficiente para que tenha uma melhora visível. No entanto, ninguém começa – e nem deve começar – com uma corrida de 45 min de um dia para o outro, já que o risco de você se lesionar é alto, o que provavelmente o faria desistir. No início, treinos mais curtos, de entre 20 min a 30 min, são mais que suficientes.